sLa
historia de La Llama del Bosque
Desde
el año de 1975 y con el esfuerzo de su proprietaria Doña Albita
como cariñosamente la llamamos, nació en Copán-Ruinas un
pequeño comedor llamado El Grillo, ubicado
entonces frente a la primera entrada del parque arqueológico. Luego, se
trasladó al hotel Brisas de Copán con el nombre de El
Sotano, ubicado donde ahora está la recepción de éste.
Finalmente se trasladó aqui mismo donde le hemos visto crecer con el nombre
de Restaurante Llama del Bosque, nombre que se da
por el árbol llama del bosque como se le conoce popularmente en
el país.
Es
un árbol que alcanza hasta 15 metros de altura. Es muy frondoso y de flores
muy llamativas que asemejan una llama de fuego. Se le puede ver mucho en la región
de Copán.